Mohn zählt zu den ältesten europäischen Kulturpflanzen. Nach der Farbe der Samenkörner unterscheidet man weissen, blauen oder grauen Mohn. Weltweit sind über 100 Mohnarten bekannt.
50g
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Die ölhaltigen, angenehm und nussig duftenden Samen des Schlafmohns werden als Lebensmittel vor allem für Süssspeisen und Gebäck verwendet : Mohnkuchen, Mohnstrudel, Mohnpielen, Mohnzelten oder Germknödel.
Technische Daten