Piment
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Piment (Nelkenpfeffer) entdeckt für die europäische Küche durch Christoph Kolumbus, der ihm auch den Namen gab.
50g
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Verwendet werden die unreife getrocknete Pimentbeeren die sehr stark und aromatisch schmeckt (wie Gewürznelken mit einem Hauch von Zimt und Muskat). Passt hervorragend zu Braten, Wurzelgemüse, Linsen und als Brot- und Lebkuchengewürz.
Piment ganz und gemahlen
050024
Technische Daten
- Gewicht
- 50 g
- Herkunft
- Mexiko
- Form
- ganz oder gemahlen
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