Piment

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Piment (Nelkenpfeffer) entdeckt für die europäische Küche durch Christoph Kolumbus, der ihm auch den Namen gab.

50g

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Produktdaten

Weight50 g
HerkunftMexiko
Formganz oder gemahlen

Beschreibung

Verwendet werden die unreife getrocknete Pimentbeeren die sehr stark und aromatisch schmeckt (wie Gewürznelken mit einem Hauch von Zimt und Muskat). Passt hervorragend zu Braten, Wurzelgemüse, Linsen und als Brot- und Lebkuchengewürz.

Piment ganz und gemahlen

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