chwarzer Senf steht mindestens seit der Antike auf dem Speisezettel. Die Senfkörner werden in der Indischen Küche ganz und vermahlen verwendet und verleihen Currygerichten durch Ihre leichte, pikante Schärfe eine aromatische Note.
50g
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Schwarzer Senf ist schärfer als sein weisser Verwandter und eignet sich daher insbesondere gut zu deftigen Fleischgerichten, Curries oder zu Gegrilltem.
Schwarer Senf ganz
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