Keine Artikel
Artikel wurde in den Korb gelegt
Sie haben 0 Artikel in Ihrem Warenkorb. Es gibt 1 Artikel in Ihrem Warenkorb.
Gegen schlechte Laune ist ein "Kraut" gewachsen.
Safran ist eine Krokus-Art, die im Herbst violett blüht. Aus ihr wird das Safran genannte Gewürz gewonnen. Safran schmeckt bitter-herb-scharf. Safran enthält Crocin, das als Farbstoff verwendet wurde und Speisen die typische gelbe Farbe gibt.
(in "Active live", April 2015)
Duft und Geschmack typisch für die Winterzeit
Im Winter schätzt man Gewürze ganz besonders, sie bringen Abwechslung, und Pfeffer und Chili können sogar kräftig einheizen. Zimt, Nelken und Sternanis gehören zur Winterküche. Gewürzexpertin Doaa Ebrahim beantwortet Fragen.
(Interview mit "Active live" Januar 2015)