Harissa (scharf)
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Harissa ist aus dem Maghreb stammende, scharfe Gewürzmischung.
50g
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Passt hervorragend zum Merguez (gewürzte Hackfleisch-Bratwurst) , in Suppen und Saucen sowie zu Teigwaren und Reisgerichten. Im Nahen Osten wird Harissa zu Mezze und Couscous gereicht.
Zutaten:
Chilies, Paprika, Knoblauch, Cumin, Koriander, Salz.
040018
Technische Daten
- Gewicht
- 50 g
- Herkunft
- Hergestellt in Deutschland
- Form
- Grob gehackte Mischung
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