Bockshornklee (Saat) - nicht bio
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Bockshornklee (Saat) - nicht bio

3,20 CHF
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Pharaonenschatz! Bereits die alten Ägypter nutzten ihn als Gewürz, als Heilmittel und zum Einbalsamieren. 

50g

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Er ist reich an den Vitaminen A, B1, B2, B3, B5 und D sowie Eisen und Phosphor. Sein charakteristischer Duft erinnert an Curry, in gekeimter Form passt er wunderbar zu Nudel- und Reisgerichten. Die Keimdauer beträgt 4 Tage bei 6-8 Stunden vorheriger Einweichzeit. Am besten gelingt er im Keimglas. Genauso gut eignet er sich im Ganzen zum Würzen von Currys und anderen indischen Gerichten. Dazu vorher kurz in der Pfanne rösten.

050036

Technische Daten

Gewicht
50 g
Herkunft
Indien
Form
Ganz
Neu
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