

Generell findet das Bohnenkraut in Hülsenfrüchten einen harmonischen Partner, passt aber auch wunderbar zu Kartoffeln und Wurzelgemüse...
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Das Aroma erinnert an Majoran und Thymian und hinterlässt einen lang anhaltenden, sehr erfrischenden Geschmack am Gaumen. Spielt auch in der Kulinarik des Balkans eine wichtige Rolle, bulgarischen Krautwickeln verleiht es seinen typischen Geschmack. Am Ende der Garzeit hinzufügen.
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