Grünpfeffer

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010011

Mehr Aroma und weniger Stärke.

Während schwarzer und weisser Pfeffer seit der Antike bekannt sind, ist der grüne Pfeffer eine neuere Erfindung.

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Produktdaten

Weight40 g
HerkunftIndien
FormGanze Beeren

Beschreibung

Grünpfeffer wird in Indien erst seit dem späten 20. Jahrhundert hergestellt. Verwendung: Fleischgerichte gegrillt oder gebraten, Fleischfüllungen, Suppen, Marinaden und auf Käsesorten.

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