Pfeffer Malabar

Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 3 Treuepunkte. Ihr Warenkorb hat insgesamt 3 points die umgewandelt werden können in einen Gutschein im Wert von 0.15 CHF.


010016

Scharf und aromatisch.

Die Region Malabar an der Westküste in Indien ist sehr wahrscheinlich der Ursprungsort der Pfefferpflanze.

40g

Kurzfristig lieferbar

3.85 CHF

Auf meine Wunschliste

Produktdaten

Weight50 g
HerkunftIndien
FormGanze Beeren

Beschreibung

Von Malabar aus hat sich der Pfeffer in Indien verbreitet. Von hier kommt meist dass, was der Europäer unter schwarzem Pfeffer versteht. In dieser Region wird Pfeffer schon seit Jahrtausenden angebaut. Die Ernte des Malabar Pfeffers erfolgt hier per Hand. Bei Malabar Pfeffer handelt es sich um eine scharfe und gleichzeitig aromatische Pfeffersorte. Zusammen mit Tellicherry Pfeffer, der ebenfalls aus Indien stammt, gilt er als der beste Pfeffer.

Related Products

‹ ›

Scharfe Chili in zwei Varianten. Zwanzigmal so scharf wie Paprikapulver. 50g

3.85 CHF
Kurzfristig lieferbar
In den Warenkorb Hier vergleichen Auf meine Wunschliste

Mehr Aroma und weniger Stärke. Während schwarzer und weisser Pfeffer seit der Antike bekannt sind, ist der grüne Pfeffer eine neuere Erfindung. 40g

5.61 CHF
Sofort lieferbar
In den Warenkorb Hier vergleichen Auf meine Wunschliste

Die Heilpflanze des Jahres 2016 ist der in Indonesien beheimatete Kubebenpfeffer (Piper cubeba). 30g

6.34 CHF
Sofort lieferbar
In den Warenkorb Hier vergleichen Auf meine Wunschliste

Viel Würze und süssliche Wärme. Ein echter Gaumenreiz Ein Allrounder. 40g

7.46 CHF
Kurzfristig lieferbar
In den Warenkorb Hier vergleichen Auf meine Wunschliste

Pfeffrig, süsslich, säuerlich-fruchtig und ein wenig scharf. 50g

5.61 CHF
Sofort lieferbar
In den Warenkorb Hier vergleichen Auf meine Wunschliste

Eine bunte Pfeffermischung mit mild pfefferigem Aroma.  40g

4.83 CHF
Sofort lieferbar
In den Warenkorb Hier vergleichen Auf meine Wunschliste

Beissend scharf. Aus Wildsammlung Mit "echtem" Pfeffer ist dieses Gewürz nicht verwandt. 30g

4.83 CHF
Kurzfristig lieferbar
In den Warenkorb Hier vergleichen Auf meine Wunschliste

Gourmet Pfeffer - aromatisch und scharf Der Schwarze Pfeffer Tellicherry Extra Bold gehört zu den Besten Pfeffer Sorten der Welt. 40g

5.80 CHF
Kurzfristig lieferbar
In den Warenkorb Hier vergleichen Auf meine Wunschliste

Für weissen Pfeffer werden die vollreif geernteten roten Beeren mehrere Tage gewässert, vom Fruchtfleisch befreit und getrocknet. 40g

3.85 CHF
Sofort lieferbar
In den Warenkorb Hier vergleichen Auf meine Wunschliste

Verbindet die Schärfe von schwarzem Pfeffer mit der säuerlichen Frische von Zitronen. Idealer Begleiter für viele Gerichte 50g

5.71 CHF
Kurzfristig lieferbar
In den Warenkorb Hier vergleichen Auf meine Wunschliste

Mönchspfeffer (Keuschlammsamen, Vitex Agnus Castus) Mönchspfeffer war wegen dem Geschmack und der Heilwirkung bei den Mönchen im Mittelalter sehr beliebt. 40g

4.78 CHF
Kurzfristig lieferbar
In den Warenkorb Hier vergleichen Auf meine Wunschliste