Ingwer
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Ingwer gibt Fleisch- und Geflügelgerichten, Hühnerbouillon, Cumberlandsauce und Fleischmarinaden den letzten Schliff.
50g
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Man verwendet ihn auch für Fruchtsaucen, Fruchtsalate, Fruchtpunsche und -getränke sowie für das berühmte englische Gingerbread und andere Gebäcke. Die asiatische Küche kommt nicht ohne Ingwer aus. Man verwendet ihn zum Aromatisieren von Getränken wie Ginger Ale und Ginger Beer, von Konfitüren und Bonbons. Ingwer ist auch eine unerlässliche Zutat in Currymischungen.
Ingwer fein gemahlen
050015
Technische Daten
- Gewicht
- 50 g
- Herkunft
- China
- Form
- gemahlen
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