Berebere
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Traditionelle Gewürzmischung aus Äthiopien und Eritrea.
Berbere ist ein Hauptzutate für Dabo Kolo (äthiopischer Snack) und Doro Wat (äthiopischer Hühnereintopf) und viele andere äthiopische Gerischte.
50g
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Zutaten:
Cayenne Pfeffer, Bokshornklee, Ingwer, Kardamom, Ursteinsalz, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Muskat, Piment, Kurkuma, Nelken.
040011
Technische Daten
- Gewicht
- 50 g
- Herkunft
- Hergestellt in der Schweiz
- Form
- Gemahlene Mischung
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